Pisztáciás-málnás choux

Újdonság!

Különleges, vajjal készült francia égetett fánk tészta, tetején roppanós craquelin réteggel. Belsejét istenien lágy, saját készítésű 100 %-os pisztácia paszta felhasználásával készült pisztácia krémmel töltjük, közepébe saját készítésű málnalekvárunkat rejtjük, friss tejszínhabbal koronázzuk. Kalapját fehércsokoládéval locsoljuk és liofilizált málnával hintjük meg.